Unsere Karte

1 Kg Muscheln in Weissweinsud mit Wurzelgemüse, Zwiebeln und Pfeffer, dazu reichen wir Schwarzbrot und Butter.

1 Kg Muscheln in Weissweinsud mit Wurzelgemüse, Zwiebeln und Pfeffer, dazu reichen wir eine Portion Pommes.

1 Kg Muscheln in Tomaten-Knoblauch Sud, dazu reichen wir Schwarzbrot und Butter.

Knusprig gebratene Reibekuchen, serviert mit hausgemachtem Apfelkompott

Goldbraune Reibekuchen mit herzhafter Blutwurst und langsam geschmorten Zwiebeln

Schweinefilet im Speckmantel in Pfifferlinngrahmsauce, dazu Bratkartoffeln.

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, gebratenen Pfifferlingen und buntem Salat.

Bandnudeln in leichter Pfifferlinngrahmsauce.

in Butter gebratene Pfifferlinge und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Preiselbeeren.

Zartes Rotbarschfilet im knusprigen Bierteig, dazu klassischer Kartoffelsalat und hausgemachte Remoulade

Saftig gebratener Lachs auf feinen Bandnudeln mit aromatischer Dill-Senfsauce

Hausgemachte Frikadelle, serviert mit Senf

Frisch gebackenes Röggelchen, dazu mittelalter Gouda, Zwiebeln und Butter

Halbes Röggelchen mit frischem Mett, serviert mit Zwiebeln

leicht scharfes Gulasch, klassisch rheinisch mit einem Röggechen

Platte mit Röggelchen, Schwarzbrot sowie Fett, mittelaltem Gouda, Brauhausfrikadelle, Pfefferbeißer, Zwiebeln, Gurke, Butter und Senf.

Vegetarische Bratwurst mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes und Krautsalat

Gebackener Camembert mit frittierter Petersilie, dazu Schwarzbrot und Butter

Große Ofenkartoffel mit Kräuterrahm, dazu Beilagensalat

Gebratene Schweinemedaillons im Pfännchen mit Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln

Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Apfelmus und Schmorzwiebeln

Klassischer Sauerbraten in Rosinensauce, dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

180g Currywurst mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes und Krautsalat

Saftiges Hüftsteak, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

leicht scharfes Gulasch, dazu Bandnudeln und Apfelkompott

Knusprig gebratenes Schnitzel, serviert mit cremiger Rahmsauce und frischen Champignons

Saftiges Schnitzel in fruchtiger Paprikasauce mit feiner Würze

Traditionell in der Pfanne goldgelb ausgebacken, klassisch mit Kapern, Sardellen und Preiselbeeren

Zartes Schnitzel mit kräftiger Pfefferrahmsauce – cremig und pikant

Schnitzel mit einer dunklen Gaffel-Kölschsauce

Überbacken mit würzigem Allgäuer Bergkäse, verfeinert mit herzhafter Rahmsauce